تترقب الأسر المصرية أسعار الخضروات بشكل مستمر، خاصة مع تداول أنباء عن ارتفاع مرتقب في أسعار الطماطم ووصول سعر الكيلو إلى مستويات تتراوح بين 30 و40 و50 جنيهًا.
وفي هذا السياق، كشف حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضار والفاكهة، حقيقة ما يتم تداوله بشأن ارتفاع أسعار الطماطم، موضحًا أسباب تحرك الأسعار خلال الفترة الحالية، ومحذرًا المواطنين من شراء كميات كبيرة بهدف التخزين، لما قد يترتب على ذلك من زيادة الطلب وخلق أزمة غير حقيقية في الأسواق.
حقيقة ارتفاع أسعار الطماطم
قال حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضار والفاكهة، إن تحرك أسعار الطماطم خلال الفترة الحالية يرتبط بصورة أساسية بالمواسم الزراعية وتغير حجم المعروض في الأسواق.
وأوضح النجيب، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «ستوديو إكسترا» المذاع على قناة «إكسترا نيوز»، وتقدمه الإعلامية منة فاروق، أن انتهاء العروة الصيفية بالتزامن مع بدء الموسم الشتوي قد يؤدي إلى حدوث فجوة مؤقتة في الإنتاج.
وأشار إلى أن المحاصيل الزراعية لها مواسم محددة، تبدأ خلالها عملية الإنتاج ثم تنتهي تدريجيًا، قبل أن تبدأ مواسم جديدة، وهو ما قد ينعكس على حجم المعروض وبالتالي يؤدي إلى تحركات مؤقتة في الأسعار.
هل تصل الطماطم إلى 50 جنيهًا للكيلو؟
وشدد نائب رئيس شعبة الخضار والفاكهة على ضرورة عدم تداول توقعات غير دقيقة بشأن وصول أسعار الطماطم إلى 30 أو 40 أو 50 جنيهًا للكيلو، مؤكدًا أن مثل هذه التصريحات قد تثير حالة من القلق والبلبلة بين المواطنين والمتعاملين في الأسواق.
وأوضح أن الأسعار قد تشهد بعض التحركات خلال الفترة المقبلة، إلا أنها تأتي في إطار التغيرات الطبيعية المرتبطة بالمواسم الزراعية، ولا تعني بالضرورة حدوث أزمة أو نقص حاد في المعروض.
تحذير من تخزين الطماطم
وحذر حاتم النجيب المواطنين من الإقبال على شراء كميات كبيرة من الطماطم وتخزينها خوفًا من ارتفاع الأسعار خلال الفترة المقبلة.
وأكد أن زيادة الإقبال على الشراء بصورة مفاجئة قد تؤدي إلى ارتفاع الطلب بشكل غير طبيعي، وهو ما يمكن أن يسهم في خلق أزمة مصطنعة داخل السوق بدلًا من كونها أزمة ناتجة عن نقص حقيقي في السلعة.
فجوة موسمية متوقعة بين سبتمبر وأكتوبر
وأوضح نائب رئيس شعبة الخضار والفاكهة أن الأسواق قد تشهد فجوة موسمية متوقعة بين نهاية سبتمبر وبداية أكتوبر، بالتزامن مع انتهاء بعض المواسم الصيفية وبدء مواسم زراعية جديدة.
وأكد أن هذه الفجوة الموسمية لا تعني وجود نقص أو ندرة في محصول الطماطم، مشددًا على أن الطماطم متوفرة في الأسواق، وأن أي تحركات في الأسعار خلال هذه الفترة ترتبط بشكل أساسي بالعوامل الموسمية وتغيرات حجم المعروض.