شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المحلية استقرارًا نسبيًا اليوم السبت الموافق 28 يونيو 2025، مقارنة بالأسعار المسجلة خلال الأيام الماضية، وذلك في ظل انخفاض أسعار الأعلاف وتوافر كميات كبيرة منها، مما ساهم في تهدئة حركة السوق وتقليل الضغوط على المنتجين والمستهلكين على حد سواء، وفقًا لآخر تحديث صادر عن بورصة الدواجن الرئيسية.
أسعار الدواجن اليوم في المزارع والأسواق
سجل سعر كيلو الدواجن البيضاء تراجعًا ملحوظًا بقيمة 3 جنيهات للكيلو خلال الـ24 ساعة الماضية، ليُسجل في المزارع 63 جنيهًا للكيلو بدلًا من 66 جنيهًا، ويصل للمستهلك في الأسواق بأسعار تتراوح ما بين 72 و73 جنيهًا، حسب المنطقة والمحل.
أما سعر الدواجن الساسو، فقد شهد استقرارًا في المزارع عند 97.5 جنيهًا للكيلو، وتُباع للمستهلك النهائي بأسعار تدور حول 107 جنيهات في بعض المناطق، نظرًا لجودتها العالية ومذاقها المميز.
فيما سجل سعر كيلو البانيه حوالي 165 جنيهًا، ويُعد هذا السعر من بين الأعلى في أصناف الدواجن نظرًا لتكلفة التصنيع والطلب المرتفع عليها.
تراجع في أسعار دواجن الأمهات
انخفضت أسعار دواجن الأمهات بمقدار 5 جنيهات، حيث بلغ سعر الكيلو في المزرعة 50 جنيهًا، وهو ما يعكس وفرة في المعروض وسعي المنتجين إلى تصريف الكميات المتاحة، مما ساهم في تقوية القدرة الشرائية للمستهلكين في الفئة الاقتصادية.
ويُعد هذا التراجع مؤشرًا إيجابيًا على قدرة السوق على التكيف مع التغيرات في العرض والطلب، مع التوقع بمزيد من التوازن في الأسعار خلال الفترة المقبلة.
أسعار الكتاكيت اليوم
شهدت أسعار الكتاكيت البيضاء والساسو استقرارًا ملحوظًا اليوم، مما يعزز من التوقعات باستمرار استقرار سوق الدواجن على المدى القصير، حيث جاءت الأسعار كالتالي:
-
سعر الكتكوت الأبيض: استقر عند 19 جنيهًا.
-
سعر الكتكوت الساسو: بلغ 10 جنيهات.
ويُعد استقرار أسعار الكتاكيت من العوامل الأساسية التي تؤثر في تكلفة الإنتاج، وبالتالي في سعر الدواجن لاحقًا، وهو ما يشير إلى توازن ملحوظ في سوق مدخلات الإنتاج خلال الفترة الراهنة.
تصريحات شعبة الدواجن حول الأسعار
من جانبه، أوضح الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، أن السوق المحلية تعاني من غياب آلية دقيقة لتحديد الأسعار، مما يترك المجال مفتوحًا أمام بعض التجار لرفع الأسعار دون مبررات حقيقية.
وأشار إلى أن غياب الرقابة الفعالة يؤدي إلى تذبذب الأسعار بشكل غير مبرر، مما يُؤثر على حركة البيع والشراء، ويضر بالمستهلك النهائي الذي يعاني من ارتفاعات غير منطقية في بعض الأوقات.
كما شدد على أهمية تدخل الأجهزة المعنية لوضع آلية تسعير عادلة تعتمد على التكلفة الحقيقية، بما يُحقق التوازن المطلوب في السوق ويضمن وصول الدواجن إلى المستهلك بالسعر المناسب دون إرهاق ميزانيته.
أسباب استقرار الأسعار
يرجع استقرار أسعار الدواجن حاليًا إلى عدد من العوامل:
-
انخفاض أسعار الأعلاف الأساسية مثل الذرة والصويا.
-
وفرة الإنتاج في المزارع خلال هذه الفترة.
-
استقرار أسعار الكتاكيت ومدخلات الإنتاج.
-
قلة الطلب الموسمي بعد انتهاء الأعياد.
توقعات مستقبلية
يتوقع عدد من الخبراء استمرار حالة الاستقرار في أسعار الدواجن خلال الأسابيع المقبلة، خاصة إذا استمرت أسعار الأعلاف في الانخفاض، واستمرت حالة التوازن بين العرض والطلب. كما يُنتظر أن تؤدي تدخلات الحكومة المحتملة لضبط الأسواق إلى حماية المستهلك من أي تقلبات مفاجئة في الأسعار.