شهدت أسعار اللحوم اليوم الجمعة 31 أكتوبر 2025 حالة من الاستقرار الملحوظ داخل الأسواق المحلية والمجمعات الاستهلاكية، وذلك بعد فترة من التذبذب في الأسعار خلال الأسابيع الماضية.
ويأتي هذا الاستقرار في ظل وفرة المعروض من اللحوم الحمراء في المنافذ الحكومية والمحال الخاصة، بالتزامن مع تراجع طفيف في معدلات الإقبال مقارنة ببداية الموسم الشتوي.
وتستمر وزارة الزراعة والتموين في طرح كميات من اللحوم المحلية والمستوردة بأسعار مخفضة عبر منافذها المنتشرة في المحافظات لتخفيف العبء عن المواطنين وضبط الأسواق.
أسعار اللحوم اليوم في الأسواق المحلية
-
كيلو الكبدة البلدي: من 350 إلى 400 جنيه.
-
كيلو الحواوشي الجاهز: نحو 300 جنيه.
-
كيلو اللحم الجملي: من 350 إلى 370 جنيهًا.
-
كيلو الطرب المحشي: حوالي 390 جنيهًا.
-
كيلو اللحم المفروم: من 330 إلى 460 جنيهًا.
-
كيلو كفتة الحاتي: نحو 320 جنيهًا.
-
كيلو اللحم الكندوز: حوالي 411 جنيهًا.
-
كيلو كفتة الأرز: نحو 280 جنيهًا.
-
كيلو اللحم البتلو: حوالي 420 جنيهًا.
-
كيلو السجق البلدي: نحو 320 جنيهًا.
-
كيلو عِرق الفلتو: نحو 420 جنيهًا.
-
كيلو البرجر: حوالي 300 جنيه.
-
كيلو اللحم الضأن: نحو 430 جنيهًا.
أسعار اللحوم في منافذ «وطنية»
-
كيلو اللحم البقري: 280 جنيهًا.
-
كيلو وش الفخدة: 300 جنيه.
-
كيلو اللحم الموزة: 295 جنيهًا.
-
كيلو عِرق الفلتو: 350 جنيهًا.
-
كيلو البفتيك والاستيك: 325 جنيهًا.
-
كيلو الكبدة: من 300 إلى 350 جنيهًا.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة
-
كيلو السجق: 225 جنيهًا.
-
كيلو الكبدة: 250 جنيهًا.
-
كيلو اللحم الكندوز: 350 جنيهًا.
-
كيلو اللحم المفروم: 230 جنيهًا.
-
كيلو اللحم البلدي: 280 جنيهًا.
-
كيلو اللحم الضأن: 350 جنيهًا.
تؤكد التقارير أن أسواق اللحوم المحلية تشهد توازنًا بين العرض والطلب، مدعومًا بزيادة الإنتاج المحلي واستمرار طرح كميات كبيرة من اللحوم السودانية والمجمدة بأسعار تنافسية في المنافذ الحكومية، مما ساهم في استقرار الأسعار وحماية المستهلك من الارتفاعات المفاجئة.