شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 1 أكتوبر 2026 حالة من الاستقرار في الأسواق المحلية والبورصة الرئيسية، وسط توافر المعروض من مختلف الأنواع، مع استمرار حركة التداول بين المزارع والتجار.
وتختلف أسعار الدواجن للمستهلك النهائي عن أسعارها في المزرعة، وفقًا لتكاليف النقل وهوامش التجار والمناطق المختلفة.
أسعار الدواجن اليوم في المزرعة
استقرت أسعار الدواجن اليوم الخميس، وجاءت وفق آخر مستويات التداول على النحو التالي:
- الفراخ البيضاء: 73 جنيهًا للكيلو تسليم أرض المزرعة.
- الفراخ الساسو: تراوحت بين 107 و108 جنيهات للكيلو.
- أمهات الدواجن «الهابرد» الكبيرة: سجلت نحو 75 جنيهًا للكيلو.
- الكتاكيت: تراوحت أسعارها المعلنة من الشركات بين 30 و35 جنيهًا للكتكوت الواحد.
ومن المتوقع أن يضاف إلى أسعار الدواجن بالمزرعة تكاليف النقل والتداول وهامش ربح التجار، وهو ما يؤدي إلى اختلاف السعر النهائي الذي يدفعه المستهلك من منطقة إلى أخرى.
أسعار البيض اليوم
حافظت أسعار بيض المائدة على مستوياتها المتداولة في الأسواق، وجاءت أسعار الكرتونة على النحو التالي:
- كرتونة البيض الأبيض: من 110 إلى 120 جنيهًا.
- كرتونة البيض الأحمر: من 115 إلى 125 جنيهًا.
- كرتونة البيض البلدي: من 124 إلى 125 جنيهًا.
وتعد أسعار البيض من السلع التي تحظى بمتابعة مستمرة من جانب الأسر المصرية، نظرًا لكونه أحد المنتجات الأساسية على موائد المواطنين.
أسعار مشتقات الدواجن للمستهلك
وعلى مستوى مشتقات الدواجن، تفاوتت الأسعار وفقًا لنوع المنتج والمنطقة، حيث سجل كيلو البانيه ما بين 180 و220 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو الأوراك نحو 120 جنيهًا.
كما استقرت أسعار الدبابيس عند مستوى 100 جنيه للكيلو، في حين تراوحت أسعار الكبد والقوانص بين 90 و110 جنيهات للكيلو.
أما أجنحة الدواجن، فسجلت أسعارها ما بين 50 و55 جنيهًا للكيلو، لتظل ضمن الخيارات الأقل سعرًا مقارنة بباقي مشتقات الدواجن.
استقرار أسعار الدواجن والبيض
ويأتي استقرار أسعار الدواجن والبيض في الأسواق بالتزامن مع توافر المعروض، وسط متابعة مستمرة لحركة الإنتاج والتداول والأسعار داخل المزارع والأسواق.
وتظل الأسعار قابلة للتغير على مدار اليوم وفقًا لحركة العرض والطلب وتكاليف النقل والتداول، لذلك قد تختلف الأسعار النهائية للمستهلك من منطقة إلى أخرى.