Close Menu
    فيسبوك X (Twitter) الانستغرام يوتيوب
    الأربعاء 16 يوليو 2025 - 1:13 صباحًا
    عاجل
    • سامسونج تُطلق Galaxy M36 رسميًا.. أداء قوي وسعر منافس في الفئة المتوسطة
    • أسعار باقات الإنترنت المنزلي والموبايل اليوم الثلاثاء 15 يوليو 2025
    • وزير الدفاع السوري يعلن وقف إطلاق النار في السويداء بعد اشتباكات دامية استمرت 3 أيام
    • استقرار أسعار البنزين والسولار في مصر اليوم الثلاثاء 15 يوليو 2025.. تعرف على التفاصيل
    • أسعار الذهب في مصر اليوم الثلاثاء 15 يوليو 2025.. استقرار ملحوظ في السوق المحلي
    • تراجع طفيف في سعر الدولار أمام الجنيه المصري اليوم الثلاثاء 15 يوليو 2025
    • زيادة مرتبات يوليو 2025.. جدول الصرف والتفاصيل الكاملة للحد الأدنى الجديد
    • استقرار في أسعار السكر اليوم الإثنين 14 يوليو 2025.. و”مصر 24″ ترصد التفاصيل
    فيسبوك X (Twitter) الانستغرام يوتيوب
    أخبار مصر 24أخبار مصر 24
    • الرئيسية
    • أخبار عاجلة
    • عرب وعالم
    • اقتصاد
    • رياضة
    • فن
    • أمن وعدالة
    • أوتو مصر
    • تكنولوجيا
    • فتاوى مصر
    • خدمات مصر
    • لايف ستايل
    أخبار مصر 24أخبار مصر 24
    الرئيسية » لايف ستايل » طريقة عمل الآيس كريم في المنزل.. حلوى صيفية منعشة بدون ماكينة
    لايف ستايل

    طريقة عمل الآيس كريم في المنزل.. حلوى صيفية منعشة بدون ماكينة

    4 يوليو، 2025 - 4:38 مساءً2 دقائق
    فيسبوك تويتر لينكدإن واتساب تيلقرام
    طريقة عمل الآيس كريم في المنزل.. حلوى صيفية منعشة بدون ماكينة
    فيسبوك تويتر لينكدإن بينتيريست البريد الإلكتروني Copy Link

    مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، يتصدر الآيس كريم قائمة الحلويات الأكثر طلبًا وانتعاشًا، حيث يبحث الكثيرون عن طريقة سهلة وآمنة لتحضيره في المنزل، بعيدًا عن المكونات الصناعية الجاهزة. ويُعد الآيس كريم من الحلويات المحببة للصغار والكبار على حد سواء، ويمكن تحضيره بنكهات متعددة وفقًا للأذواق المختلفة.

    فيما يلي نستعرض طريقة عمل الآيس كريم في المنزل بدون ماكينة، باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة، للحصول على قوام كريمي وطعم غني ينافس المحلات.

    طريقة عمل الآيس كريم في المنزل.. حلوى صيفية منعشة بدون ماكينة

    المكونات الأساسية:

    • 2 كوب كريمة خفق باردة (كريمة لباني)

    • 1 علبة حليب مكثف محلى (حوالي 400 جم)

    • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة أو فانيليا بودرة

    • رشة ملح

     النكهات حسب الرغبة:

    طريقة عمل الآيس كريم في المنزل.. حلوى صيفية منعشة بدون ماكينة

    • آيس كريم الفانيليا: تُستخدم المكونات الأساسية فقط.

    • آيس كريم الشوكولاتة: يُضاف 3 ملاعق كبيرة كاكاو خام منخول.

    • آيس كريم الفراولة: يُضاف نصف كوب من عصير الفراولة الطبيعي أو مربى الفراولة.

    • آيس كريم المانجو: يُضاف نصف كوب من هريس المانجو الطازج.

    • آيس كريم القهوة: تُضاف ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان مذابة في قليل من الماء الدافئ.

     طريقة التحضير:

    1. خفق الكريمة:

      • في وعاء عميق، تُخفق كريمة الخفق باستخدام مضرب كهربائي على سرعة عالية حتى تتماسك وتُصبح بقوام كريمي يشبه الكريمة المخفوقة.

    2. إضافة الحليب المكثف والفانيليا:

      • في وعاء منفصل، يُخلط الحليب المكثف مع الفانيليا ورشة الملح، ثم تُضاف النكهة المرغوبة حسب الرغبة.

    3. دمج المكونات:

      • يُضاف خليط الحليب المكثف إلى الكريمة المخفوقة برفق باستخدام ملعقة سيليكون أو “سباتولا” بحركات دائرية من الأسفل للأعلى للحفاظ على القوام الهوائي.

    4. التجميد:

      • يُسكب الخليط في وعاء محكم الغلق (يفضل المعدن أو البلاستيك)، ويُغطى جيدًا ويوضع في الفريزر لمدة 6-8 ساعات أو حتى يتجمد تمامًا.

      • يُفضل إخراج الآيس كريم قبل التقديم بـ10 دقائق لتسهيل تشكيله بالملعقة.

    اقتراحات للتقديم:

    طريقة عمل الآيس كريم في المنزل.. حلوى صيفية منعشة بدون ماكينة

     

    • يُقدم الآيس كريم في أطباق أو كؤوس التقديم ويُزين بقطع الفاكهة الطازجة، أو الشوكولاتة المبشورة، أو صوص التوفي/الشوكولاتة.

    • يمكن تقديمه مع البسكويت أو الكيك حسب الرغبة.

    نصائح للحصول على أفضل نتيجة:

    • يجب أن تكون الكريمة باردة جدًا قبل الخفق لضمان القوام المثالي.

    • يُنصح باستخدام الحليب المكثف المُحلى لزيادة نعومة الآيس كريم ومنع التبلور.

    • إضافة القليل من الجلوكوز أو العسل (ملعقة صغيرة) يساعد في تحسين القوام والنعومة.

    • يمكن استخدام نكهات طبيعية أو إضافات منزلية الصنع بدلًا من النكهات الصناعية.

    آيس كريم الشوكولاتة آيس كريم الفانيليا الآيس كريم طريقة عمل الآيس كريم في المنزل عمل الآيس كريم عمل الآيس كريم في المنزل
    شاركها. فيسبوك تويتر لينكدإن البريد الإلكتروني واتساب Copy Link

    مقالات ذات الصلة

    لايف ستايل

    عصير المانجو.. مشروب صيفي خارق الفوائد يعزز المناعة ويحمي من الأمراض

    14 يوليو، 2025 - 12:56 مساءً
    لايف ستايل

    في عز الحر.. مشروبات صيفية طبيعية تُنعشك وتمنحك ترطيبًا وانتعاشًا لا مثيل له

    13 يوليو، 2025 - 3:32 مساءً
    لايف ستايل

    بسبوسة المحلات في بيتك.. أسهل طريقة لعمل البسبوسة الشرقية بمذاق لا يُقاوم!

    12 يوليو، 2025 - 4:37 مساءً
    لايف ستايل

    الزنجبيل.. كنز طبيعي يعالج أكثر من 10 أمراض شائعة!

    11 يوليو، 2025 - 5:50 مساءً
    لايف ستايل

    أخطاء شائعة بتعملها يوميًا بتأثر على الكلى وأنت مش واخد بالك!

    11 يوليو، 2025 - 3:15 مساءً
    لايف ستايل

    أهمية النوم المبكر في الصيف.. ماذا يحدث لجسمك إذا تجاهلت النوم الصحي؟

    11 يوليو، 2025 - 3:03 مساءً
    الاكثر قراءة

    أغلى 5 فيلات يملكها نجوم الكرة العرب.. محمد صلاح يتصدر القائمة بقصر خيالي

    10 يوليو، 2025 - 2:36 صباحًا

    Oppo Reno 15: قفزة جديدة في عالم الهواتف المتوسطة.. تصميم فاخر وكاميرا خارقة وشحن فائق السرعة

    9 يوليو، 2025 - 2:39 مساءً

    وسط جنون الأسعار.. أرخص 5 سيارات زيرو في مصر لعام 2025

    10 يونيو، 2025 - 11:00 مساءً

    تحذير عاجل من هيئة الدواء بشأن عبوات مغشوشة من قطرة “أوتريفين للكبار”

    11 يوليو، 2025 - 10:10 مساءً
    تواصل معنا
    • Facebook
    • Twitter
    • Instagram
    • YouTube
    • WhatsApp
    • TikTok

    اكتب كلمة البحث ثم اضغط على زر Enter

    شعار مصر 24
    الرئيسية من نحن اتصل بنا سياسة الخصوصية
    © 2025 جميع الحقوق محفوظة - مصر 24