احمِ بصرك بهذه الأطعمة.. نظام غذائي يعزز صحة العين بشكل طبيعي

في ظل ارتفاع معدلات الإصابة بمشكلات الإبصار في مختلف الفئات العمرية، تتجه الأنظار نحو الوقاية من ضعف النظر وأمراض العيون عن طريق التغذية السليمة، إذ أكدت دراسات طبية حديثة أن هناك مجموعة من الأطعمة يمكنها أن تلعب دورًا محوريًا في تعزيز صحة العين والحد من تطور الأمراض المرتبطة بالتقدم في العمر مثل الضمور البقعي والمياه البيضاء.

وفي هذا التقرير، يقدم موقع «مصر 24» لقرائه، قائمة بأهم الأطعمة التي تدعم صحة العين، بناءً على توصيات أطباء التغذية والعيون.

أطعمة تعزز من صحة العين

1- الجزر: مصدر غني بفيتامين A

يُعتبر الجزر من أشهر الأطعمة التي تُعزز صحة النظر، وذلك لغناه بمادة البيتا كاروتين، وهي أحد أشكال فيتامين A الضروري للحفاظ على سلامة قرنية العين، كما يساهم في تحسين الرؤية الليلية.

2- السبانخ والخضروات الورقية الداكنة

تحتوي السبانخ والكرنب والجرجير على مركبات اللوتين والزياكسانثين، وهي مضادات أكسدة قوية تقي من الإصابة بمرض الضمور البقعي المرتبط بالتقدم في العمر، وتحمي من الأشعة فوق البنفسجية الضارة.

3- الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة

الأسماك الغنية بـ أوميجا-3 تلعب دورًا كبيرًا في الوقاية من جفاف العين ودعم شبكية العين، كما تساعد على تقوية الأوعية الدموية الدقيقة في العين وتحسين الدورة الدموية بها.

4- البيض

البيض يحتوي على اللوتين والزياكسانثين بجانب الزنك، ما يجعله غذاءً مثاليًا لصحة العين. ويعمل الزنك على تعزيز امتصاص فيتامين A من الكبد إلى شبكية العين، وبالتالي يساعد في حماية العين من الضوء الزائد.

5- المكسرات والبذور

اللوز، الجوز، وبذور الكتان والشيا مصادر ممتازة لفيتامين E وأحماض أوميجا-3 الدهنية، والتي تساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض الشبكية وتلف الخلايا البصرية الناتج عن التقدم في العمر أو العوامل البيئية.

6- الفلفل الأحمر الملون

الفلفل الأحمر، سواء الطازج أو المشوي، يحتوي على نسبة مرتفعة من فيتامين C، الذي يُعد من أهم مضادات الأكسدة التي تحافظ على الأوعية الدموية في العين وتقي من الإصابة بالمياه البيضاء.

7- التوت الأزرق (Blueberries)

التوت غني بمضادات الأكسدة والأنثوسيانين، والتي تساعد في تقوية الأوعية الدقيقة في العين وتحسين الرؤية الليلية، كما تقي من الالتهابات والأكسدة الضارة للخلايا البصرية.

نصائح عامة لتعزيز صحة العين:

• تقليل التعرض المباشر لشاشات الهواتف وأجهزة الكمبيوتر.

• ارتداء نظارات شمسية لحماية العين من الأشعة فوق البنفسجية.

• زيارة طبيب العيون بشكل دوري.

• الإقلاع عن التدخين لتقليل خطر الإصابة بالتنكس البقعي.